لم يكن مشروع الغزو الفرنسي للجزائر مجهولا في "دار السلطان" بالباب الجديد، بل كان الداي حسين يعرف عنه بفضل جواسيسه...

على غرار حلوى الـ"ميلفوي" (Millefeuille)، أصبح الـ: «كرواسان» (Croissant) جزءا لا يتجزأ من تقاليد الطبخ الجزائرية وكأنه حقا «وليد القاع...

في مثل هذه الأيام، قبل 207 عامًا، سقط الرَّايَسٍ حَمِّيدُو بن علِي شهيدًا فوق سطح السفينة التي كان يقود من...

 لو نطق شاطئ «قَاعْ السُّورْ» لِيحدّثَنا عن أوجاعه، وعمّا وقع به وحواليه عبْر آلاف السنين لَمَا وَجَدَ أفضلَ ممّا قاله...

في هذه الأيام الأخيرة من شهر مايو، تكون قد مرت 483 سنة على تحرير الجزائريين، بمعية حلفائهم العثمانيين، مرساهم الطبيعي...